60 - ERMENONVILLE

10/04/2024

Chef de partie H/F, Cuisinier H/F, Pâtissier H/F

CDI

Expérience exigée


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Vous recherchez un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche de talents passionnés comme vous pour occuper le poste de Chef (fe) de Partie au sein de notre Brigade avec une seule ambition, continuer à faire plaisir aux clients de notre maison tout juste rénovée. Le poste ? - Confectionner les plats du Chef de cuisine en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis - Vous veillerez à la bonne réalisation des plats - Vous gérerez le stockage des produits, leur conservation tout en respectant les normes d'hygiène. Le profil recherché ? - Formation en cuisine - Compétences techniques de base maitrisées - Du goût, du palais, le souci du détail et l'envie de régaler les clients - Vous avez une première expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique - Vous devez également être organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe. Poste CDI – 39 h à partir de 2 500 € Accessibilité : à 20 minutes de CDG et à 40 minutes de Paris – véhicule personnel conseillé Nous rejoindre c'est aussi bénéficier des avantages collaborateurs : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Épiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur de nouvelles opportunités à l'issue sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences ! Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.


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