Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F

Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l’excellence culinaire ? Nous recherchons pour l'ouverture de notre nouveau restaurant de prestige qui proposera une cuisine semi-gastronomique, plusieurs postes : un chef de Partie Viande et poisson et garde manger (h/f), 3 postes distincts un chef de rang (h/f) un commis de salle (h/f) un commis de cuisine (h/f) Vous êtes talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade ! Son métier : Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire Préparer les entrées Cuisiner les Viandes ou poisson Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste Profil recherché N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature si vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire Des compétences avérées en préparation, cuisson des viandes et service des aliments Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues Nous recherchons également un sommelier, un sous chef de partie, chef pâtissier, . 42h / semaine, bénéficiant d'un emplacement magique, avec une ergonomie de travail adaptée et une cuisine totalement neuve. Salaire à négocier pendant l'entretien, poste disponible à l'année Travail en coupure : service du midi + du soir Prise de poste sur mai 2026.