Pour notre établissement le Base Camp Lodge situé à Albertville (73) : https://groupe-basecamplodge.com/fr/albertville.html Nous recherchons un.une CHEF.FE DE PARTIE confirmé(e) h/f : * Date de contrat : à pourvoir dès à présent jusqu'au 30/09/25, possibilité de CDI si souhaité * Service midi et soir en coupure * Salaire de 1900e à 2200e net mensuel selon expérience Avantages : * Poste nourri et logé sans contrepartie financière VOS MISSIONS * Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité. * Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. * Superviser et former les commis de cuisine. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration de nouveaux menus. * Contrôler la présentation des plats avant le service. * Optimiser les processus de cuisine pour améliorer l'efficacité. VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans en cuisine, idéalement acquis en saison * Excellentes compétences en esprit d'équipe et en communication * Maîtrise des techniques culinaires modernes et classiques * Créativité et passion pour la gastronomie * Sens aigu de l'organisation et autonomie * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires * Capacité à s'intégrer et à collaborer au sein d'une équipe dynamique Rejoindre Le Groupe Base Camp Lodge, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité