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12/05/2026Assistant Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Serveur H/F, Commis de salle / Runner H/F, Sommelier H/F
CDI
La Maison Nipa, maison gastronomique franco-philippine située à Fillé-sur-Sarthe, recherche de nouveaux talents passionnés pour rejoindre ses équipes en salle et en cuisine. Ici, le service comme la cuisine ne sont pas seulement un savoir-faire, mais une véritable vocation. Nous recherchons des personnes animées par l’amour du métier, le sens du détail et l’envie sincère de faire vivre une expérience unique à nos convives. En salle, chaque geste compte : vous contribuez à offrir un accueil attentif, fluide et chaleureux, en parfaite harmonie avec la cuisine et l’esprit de la maison. Véritable lien entre l’équipe et les clients, vous participez à transmettre notre identité à travers un service précis, élégant et humain. En cuisine, vous prenez part à une maison engagée dans une gastronomie sensible et créative, mêlant inspirations françaises et philippines. Aux côtés de l’équipe, vous participez à la réalisation d’une cuisine exigeante, respectueuse des produits et portée par la recherche du goût, de l’émotion et de la précision. Chaque poste a son importance et contribue à faire vivre l’expérience Maison Nipa dans son ensemble. Profil recherché Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique (selon poste) Passion pour le service et la cuisine, fierté du travail bien fait Sens du détail et exigence naturelle Excellent relationnel et esprit d’équipe Envie de s’inscrire durablement dans un projet de maison Conditions Contrat CDI Rémunération selon profil et expérience Évolution possible Qualité de vie & organisation du travail -Temps plein 39 h ou 41h avec annualisation du temps de travail et système de badgeuse -Jours de fermeture fixes : mardi, mercredi, samedi midi et dimanche soir -Organisation équilibrée : 3 services en coupure et 2 services en continu par semaine -Demi-journées de repos supplémentaires -6 semaines de congés payés par an + 3 weekend de 4 jours supplémentaire de fermeture. -Fermer le 22, 23, 24 et 25 Décembre Le petit plus Pour vous accompagner dans votre prise de poste, nous pouvons mettre une chambre à votre disposition le temps de votre période d’essai afin de faciliter votre installation. Contact : Téléphone : 02 43 87 40 40 Adresse : 13 rue des Gesleries 72210 Fillé sur Sarthe
Maison Nipa en images