Pour notre restaurant ALBERTO situé au coeur de Tignes en Savoie (73) : Nous recherchons un.une CHEF/FE DE PARTIE h.f: https://www.grouperestoleil.com/restaurants/alberto-tignes/ NOTRE RESTAURANT Brasserie transalpine haut de gamme avec une capacité de couverts de 150 par jour VOTRE POSTE * à pourvoir du 2 juillet au 1er septembre * service midi et soir en coupure * salaire de 2200e net Avantages : * Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie financière VOS MISSIONS * Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement * Garantir la qualité et la présentation des plats servis * Aider à la gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service en cuisine * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus * Assurer la maintenance et le nettoyage de l'espace de travail VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans en tant que chef de partie dans un environnement similaire * Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une haute qualité * Compétences en gestion d'équipe et en communication * Créativité et passion pour l'innovation culinaire * Esprit d'équipe et attitude positive Rejoindre Le Groupe Restoleil, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité. #RestoleilRecrute