Chef de partie H/F

Établissement : Le Jardin des Pins Lieu : Ramatuelle (83) – Au cœur du magnifique Camping Les Tournels Contrat : Saisonnier – CDD Période : Dès que possible jusqu’au 13 septembre 2026 (Prolongation possible jusqu’à fin octobre) Avantage majeur : Logement individuel fourni ?? À propos de nous : Situé dans le cadre idyllique du Camping 5 étoiles Les Tournels à Ramatuelle, le restaurant Le Jardin des Pins propose une cuisine savoureuse, fraîche et conviviale à une clientèle internationale et locale. Pour renforcer notre brigade pour la saison, nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) et dynamique. Vos missions : Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous Chef, vous serez le/la garant(e) de votre partie (Chaud principalement) Production & Envoi : Assurer la mise en place et le service des plats de votre partie dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements de votre poste et éviter le gaspillage. Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté de votre plan de travail. Esprit d'équipe : Travailler en synergie avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service. Votre profil : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire (idéalement en restauration saisonnière ou à fort volume). Vous êtes organisé(e), rapide, rigoureux(se) et savez gérer le coup de feu avec calme. Vous avez un excellent esprit d'équipe et le sens du détail. Ce que nous vous offrons : Salaire : À définir selon profil et expérience Logement : Logé(e) individuellement (un vrai plus dans la région !). Cadre de travail : Un environnement stimulant au sein d'un camping prestigieux dans le Golfe de Saint-Tropez. Évolution : Possibilité de prolonger le contrat jusqu'à la fin octobre.