CHEF EXÉCUTIF H/F Rejoignez une maison ambitieuse et écrivez la suite de l’histoire… Au cœur de l’Isère, à 45 minutes de Lyon, Domaine de Suzel est un lieu de vie unique : hôtel 4*, spa, séminaires, mariages, événements privés et plusieurs univers de restauration. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur : Chef Exécutif H/F Un leader de terrain, passionné, créatif et structuré, capable de piloter l’ensemble de notre offre culinaire : • La Grange de Pépé – Restaurant gastronomique • Chez Mémé – Brasserie conviviale • Pôle banquets, mariages, séminaires et événements jusqu’à plusieurs centaines de convives Vos missions : ? Créer une identité culinaire forte et cohérente sur chaque concept ? Encadrer, fédérer et faire grandir les équipes cuisine ? Superviser la production quotidienne et événementielle ? Construire les cartes, menus saisonniers et offres événementielles ? Garantir l’excellence produit, la régularité et la satisfaction client ? Piloter les coûts matières, marges et performances ? Structurer les process, achats, hygiène et organisation ? Être force de proposition dans le développement futur du domaine Profil recherché : • Expérience significative comme chef exécutif ou chef de cuisine multi-sites • Leadership naturel et exemplarité • Sens aigu du détail et de l’expérience client • Maîtrise de la gestion, des ratios et de l’organisation • Esprit entrepreneur, envie de construire sur le long terme • Passion pour les produits, la créativité et le management Ce que nous proposons : • Un projet ambitieux avec une vraie liberté de création • Un environnement exceptionnel au sein d’un domaine en pleine expansion • Des équipes motivées et une direction impliquée • Possibilité de logement • Rémunération attractive + primes selon profil et résultats Véhicule Vous souhaitez diriger bien plus qu’une cuisine… Vous voulez marquer une maison et construire quelque chose de grand ? Envoyez votre candidature à la direction du Domaine de Suzel.