Chef Pâtissier H/F, Boulanger H/F

Pastry Chef / Baker – French Patisserie (Los Angeles, USA) Artelice Patisserie, an award-winning French-inspired pastry brand based in Los Angeles, is looking for talented Pastry Chefs and Bakers from France to join our growing team. With three boutique locations and a central kitchen, Artelice is known for its refined mousse cakes, croissants, macarons, and elegant seasonal creations. We collaborate with luxury brands (Gucci , Alfred Coffee, Sofitel, Lakers, Clippers , etc.) and are dedicated to excellence in French pastry and baking. Position Details: Location: Los Angeles, California (USA) Contract: Full-time, training program (J-1 visa sponsorship provided) Start Date: Flexible, 2025 Responsibilities (Pastry Chef): Produce high-end French pastries (entremets, macarons, petit gâteaux, plated desserts) Contribute to R&D for new seasonal creations Maintain Artelice’s standards of flavor, texture, and presentation Responsibilities (Baker): Prepare and laminate doughs for croissants, pains au chocolat, and specialty viennoiseries Bake artisanal breads and viennoiserie with consistency and precision Ensure daily production meets quality and efficiency standards Requirements (Both Roles): Diploma or certification in pastry/baking (Ferrandi, ENSP, Le Cordon Bleu, or equivalent) 1–3 years of experience (internship/trainee experience accepted) Solid foundation in French techniques (pastry or baking, depending on role) Creativity, attention to detail, and teamwork spirit Interest in cultural exchange and sharing French savoir-faire in the U.S. What We Offer: J-1 visa sponsorship (training program) Experience in a leading U.S. patisserie with luxury clientele Exposure to large-scale production and creative R&D Cultural exchange in Los Angeles (food events, workshops, market insights) Growth opportunities within our expanding company ?? How to Apply: Send your CV + portfolio (photos of your creations) to: Follow us on Instagram: @ArteliceLA Chef Pâtissier / Boulanger – Pâtisserie Française (Los Angeles, USA) Artelice Patisserie, maison de pâtisserie française reconnue à Los Angeles, recherche des Chefs Pâtissiers et Boulangers formés en France pour rejoindre son équipe en pleine expansion. Avec trois boutiques et un laboratoire central, Artelice est réputée pour ses entremets raffinés, ses croissants, ses macarons et ses créations saisonnières élégantes. Nous collaborons avec des marques de luxe (Gucci , Alfred Coffee, Sofitel, Lakers, Clippers , etc.) et visons l’excellence en pâtisserie et boulangerie française. Détails du poste : Lieu : Los Angeles, Californie (États-Unis) Contrat : Temps plein, programme de formation (visa J-1 sponsorisé) Date de début : Flexible, 2025 Missions (Chef Pâtissier) : Réaliser des pâtisseries françaises haut de gamme (entremets, macarons, petits gâteaux, desserts à l’assiette) Participer à la recherche et au développement de nouvelles créations Maintenir les standards Artelice en goût, texture et présentation Missions (Boulanger) : Préparer et laminer les pâtes levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, viennoiseries spéciales) Cuire pains artisanaux et viennoiseries avec régularité et précision Assurer la qualité et l’efficacité de la production quotidienne Profil recherché (les deux rôles) : Diplôme en pâtisserie/boulangerie (Ferrandi, ENSP, Le Cordon Bleu ou équivalent) 1 à 3 ans d’expérience (stage accepté) Maîtrise des techniques de base françaises (pâtisserie ou boulangerie selon le poste) Créativité, rigueur et esprit d’équipe Motivation à partager le savoir-faire français aux États-Unis Nous offrons : Sponsorship de visa J-1 (programme de formation) Expérience dans une maison de pâtisserie haut de gamme aux États-Unis Participation à la production et à la R&D Découverte culturelle de Los Angeles (événements, ateliers, marché américain) Perspectives d’évolution dans une entreprise en pleine croissance ?? Candidature : Envoyez votre CV + portfolio (photos de vos créations) à : Instagram : @ArteliceLA