Chef de partie H/F

Le restaurant La Colline, 3eme restaurant du groupe le Jourdain, recherche Chef de Partie (H/F). Paris 20e ( Gambetta/Jourdain) Mardi au samedi, 2 coupures, 3 continues (samedi en continu) Cuisine Bistrot, 60 couverts en salle. Cuisine de plain pied, semi ouverte et bien équipée ( materiel neuf ou max 1an et demi) Déjeuner : Menu hebdo 3/3/3 Diner: 4/4/4 Horaires ouverture cuisine : 12:00/14:00 et 19:00/22:00 Produits frais et de saison, fournisseurs de qualité Equipe cuisine : Chef/Sous-Chef/2 Chefs de Partie/ 2 plongeurs/ 1 apprenti Poste à pourvoir au 15 juin Candidature par mail, 1 an d'experience comme chef de partie ou demi chef de partie.