24 - LES EYZIES

24/03/2025

Chef de partie H/F

CDI, Saisonnier

Logé

Expérience exigée

Couple accepté


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Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F) dans un Restaurant Étoilé Michelin Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez exprimer votre talent dans un cadre prestigieux ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant étoilé Michelin. Vos missions : • Préparer et envoyer les plats de votre partie dans le respect des standards de l'établissement. • Superviser les commis et apprentis, tout en partageant vos connaissances. • Participer à la création et à l'évolution des plats aux côtés de notre Chef. • Maintenir une organisation rigoureuse et une hygiène irréprochable dans votre poste de travail. • Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience d'excellence à nos clients. Profil recherché : • Expérience significative en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement gastronomique ou étoilé. • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits haut de gamme. • Rigueur, créativité et capacité à travailler sous pression. • Sens du détail et volonté constante de se dépasser. • Esprit d'équipe et passion pour la gastronomie. Ce que nous offrons : • Un environnement de travail stimulant au sein d'une brigade talentueuse et soudée. • L'opportunité de contribuer à une cuisine raffinée, reconnue et innovante. • Formation continue et perspectives d'évolution. • Contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération compétitive et avantages. Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à Rejoignez une maison où excellence, passion et créativité sont au cœur de chaque assiette. Faites partie d'une aventure culinaire unique et contribuez à notre quête d'excellence. Nous avons hâte de vous rencontrer !


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