Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Le Berkeley recrute ! Situé dans le 8è arrondissement de Paris, Le Berkeley est un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil, son ambiance conviviale et son exigence culinaire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) stagiaire commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par les métiers de la restauration. Vos missions Sous la supervision du Chef de cuisine et de son équipe, vous participerez à : La préparation des ingrédients et des mises en place. La réalisation des préparations culinaires selon les consignes du Chef. Le dressage des assiettes. L'entretien et le nettoyage du poste de travail. L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). La participation au bon déroulement du service. Votre profil Vous êtes actuellement en formation en cuisine (CAP, Bac Pro, école hôtelière ou équivalent). Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez développer vos compétences. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité. Ce que nous vous offrons Une immersion au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante. Un accompagnement dans votre apprentissage et votre montée en compétences. Une expérience enrichissante dans un établissement dynamique du centre de Paris. L'opportunité de découvrir les exigences et les standards de la restauration professionnelle. Rejoignez Le Berkeley et développez votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnée par son métier ! Durée : Minimum 3 mois, 6 mois préférable Convention de stage obligatoire