Chef de partie H/F

Le Manoir de Kerhuel recherche un(e) Chef(fe) de Partie Événementiel expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de standing, reconnu pour ses événements prestigieux. Vous serez responsable de la préparation et de la gestion des aspects culinaires lors des repas et des événements. Missions : Superviser la préparation des plats en fonction des menus établis pour les événements Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis Assurer la coordination avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une expérience fluide et sans fausse note Gérer les stocks et les commandes en fonction des besoins événementiels Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de direction Assurer un service de qualité et de standing, conforme à l'image de l'établissement Profil recherché : Expérience préalable en tant que Chef(fe) de Partie ou dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur événementiel spécialité traiteur. Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissance des exigences des repas événementiels Capacité à travailler sous pression en période d'activité intense Sens du détail, rigueur et esprit créatif Excellente gestion du temps et organisation Conditions : Rémunération : à négocier selon expérience 2 jours de repos consécutifs Ambiance de travail conviviale et professionnelle Formation et intégration assurées Candidature : Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à ou de nous contacter par téléphone au 02.98.82.50.67. Rejoignez-nous et participez à l'expérience exceptionnelle que nous offrons à nos clients lors de nos événements mémorables ! Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : CDD Saisonnier Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 13,50€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 5 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Dès que possible