Chef de rang H/F

Bonjour , Recherche Chef de rang CDI , poste en coupure , 2 j et demi de repos par semaine. Team Jeune et dynamique , ambiance conviviale un Plus : Connaissance pour le vin ,Description du poste : Le poste d’employé polyvalent – Chef de Rang comprend le service de nourriture et de boissons aux clients dans le point de vente attribué, en fournissant un service courtois, professionnel, efficace et flexible, conforme aux normes et aux valeurs de Bouillon Boulogne afin d'encourager les ventes et de maximiser la satisfaction client. Les Objectifs Le travail de l’employé polyvalent – Chef de Rang est exécuté de manière satisfaisante lorsque : Toutes les règles, normes et réglementations sont strictement respectées dans le restaurant, y compris la politique du Bouillon Boulogne en matière de sécurité ainsi que de réglementations d'hygiènes et de propreté. L'équipe de service est correctement encadrée, ayant délégué les tâches appropriées aux commis et extra de l'équipe. Les ventes additionnelles sont conduites au plein potentiel du point de vente. Une haute qualité de produit et de service est maintenue dans le point de vente. Les règles de propreté et d’hygiène sont respectées à tous moments dans toutes les parties de l’établissement. La bonne ambiance règne tant pour les équipes que pour les clients. Il est donc demandé d’avoir, chaque jour, une positivité contagieuse.