Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F, Assistant chef de réception H/F, Réceptionniste H/F

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du 13e siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Nous recherchons des personnes pour rejoindre notre équipe pour la saison d'avril à novembre et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients sur les postes suivants challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade ! - Sous chef de cuisine gastronomique H/F - Chef de partie H/F - Assistant Maitre d'Hôtel H/F - Assistant chef de réception H/F - Réceptionniste H/F - Première femme/ valet de chambre H/F - Femme/valet de chambre H/F Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ? • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme. • Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec. • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée. • Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : Nous avons hâte de vous rencontrer !