Assistant / Adjoint de direction H/F (Stage/Apprentissage)

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique. Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain. Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur. Avantages : * Mutuelle * 50% Transports Younight Hospitality recherche un(e) Stagiaire Contrôleur(se) de gestion (H/F). Rattaché(e) à la Direction de l'entité Younight Hospitality, société de gestion hôtelière du Groupe Vicartem, vous aurez notamment pour missions : Contrôle de gestion : ·        Prendre part à la rédaction des reportings financiers analytiques des hôtels du portefeuille sous gestion, effectuer des analyses sur les déviations et mettre en place des outils / mesures correctives en collaboration étroite avec les Directeurs opérationnels ; ·        Réaliser des analyses critiques ad hoc visant à améliorer la marge hébergement, enquêter sur les coûts alimentaires élevés, etc ; ·        Effectuer des audits des processus dans les hôtels, tels que l'inventaire des stocks et des caisses et garantir le suivi et l’implémentation des processus établis. Votre parcours, connaissances et expériences nécessaires : ·        Vous suivez actuellement une formation de niveau Bac +4 / Bac +5 spécialisée en contrôle de gestion ou en comptabilité. ·        Appétence pour le contrôle de gestion et le suivi de la comptabilité analytique. ·        Notions en analyse du besoin en fonds de roulement (BFR) des sociétés et des rapprochements de trésorerie. ·        Anglais professionnel. ·        Appétence pour les outils BI (Myreport, Powerbi). Vos qualités personnelles : ·        Rigoureux(se), travailleur(se), avec un sens de l'analyse et du travail en équipe. ·        Proactif(ve) et motivé(e). ·        Intérêt prononcé pour les sujets informatiques.