Commis de cuisine H/F

Le Groupe Upperside Capital Partners crée, structure et développe des entreprises françaises de petite et moyenne taille dans le domaine de la santé, du sport, de la cosmétique, et des technologies industrielles de process. Upperside rassemble avant tout des femmes et des hommes fédérés autour des valeurs humaines de l'entreprise durable. La croissance commune du groupe s'articule autour de rencontres et de véritables coups de cœurs, et non au moyen d'une stratégie de développement exclusivement financière. Vous travaillerez à la Villa Salone, restaurant gastronomique étoilé à Salon de Provence. En tant que Commis de cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Préparer et entretenir son plan de travail - Entretien de la cuisine (sols, ustensiles, machines et plans de travail) - Laver, éplucher et tailler les légumes et les fruits frais - Rassembler les éléments nécessaires à la réalisation d'un plat selon les fiches produits établies par le Chef de cuisine - Conditionner les produits selon les protocoles préétablis Compétences techniques et organisationnelles : - Lecture d'une fiche technique - Maitrise des règles HACCP Compétences relationnelles : - Teamspirit et communication Profil recherché : Vous êtes quelqu'un d'organisé(e) et autonome, vous aimez travailler en équipe ! Vous êtes prêt pour ce nouveau challenge… ? Rejoignez-nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1900€ par mois Lieu du poste : Villa Salone - Salon de Provence - En présentiel Type d'emploi : CDI