78 - ROLLEBOISE

05/09/2025

Chef de partie H/F, Cuisinier H/F

CDI

Logé

Expérience exigée

2j repos consécutifs


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Vous souhaitez travailler dans une cuisine où chaque plat est conçu avec soin et passion ? Au Panoramique, nous mettons à l'honneur les produits locaux et de saison, le respect du terroir et l'amour du métier. Aux côtés de notre Chef Gaëtan, vous apprendrez et participerez à la création de plats qui allient qualité, précision et plaisir de cuisiner, dans un environnement où chaque détail compte. Votre rôle ? En tant que cuisinier, vous contribuez avec l’équipe à combiner le goût, la créativité et la présentation. Vos missions ? • Contribuer à la mise en place des plats, inspirés par la nature environnante. • Produire les plats de manière autonome, en respectant les fiches techniques précises. • Participer aux services du midi et du soir, dans un souci constant du travail d’équipe. • Former et encadrer les commis de votre partie, en leur transmettant votre savoir-faire et votre passion. Votre profil ? Vous avez une expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements étoilés ou gastronomiques. Un BP Cuisine ou un BTS Hôtellerie-Restauration est un atout, mais c’est surtout votre passion pour la gastronomie et votre envie de sublimer les produits locaux qui comptent. Vous êtes rigoureux, organisé, et aimez travailler en équipe.


DESTINATION GOURMANDE en images

Image de DESTINATION GOURMANDE
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