Chef de partie H/F

La Pinède Plage 4* recrute un CHEF DE PARTIE (H/F), poste logé : Située dans le golfe de Saint Tropez, c'est niché dans les pins, sur la plage de Gigaro, que la Pinède Plage vous accueille. Dans ce lieu idéal pour des vacances au bord de l'eau, nos clients peuvent profiter d'une ambiance résolument méditerranéenne et d'une vue imprenable sur la mer et les îles d'or. Nos clients peuvent ici se ressourcer et bénéficier de prestations de qualité avec des chambres nouvellement rénovées, un restaurant face à la mer, une piscine chauffée dominant la plage de sable blanc privée. Notre deuxième établissement Le Château de Valmer, situé à 300m de là et accessible via une magnifique allée de palmier, permet de compléter cette panoplie de prestations avec un spa de 500m², une piscine extérieure chauffé bordée de pelouse, un restaurant bistronomique et un gastronomique étoilé au guide Michelin. Pour cette saison 2024, nous recherchons h/f à renforcer notre équipe de cuisine, carte Italo-Méditerranéenne : -Chef de partie H/F Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Organiser et réaliser les plats culinaires froids et chauds de sa partie - Dresser les plats pour le service avec soin et précision. - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Assurer le nettoyage et le rangement de son matériel - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : -Contrat CDD, nourri-logé. -2 jours de repos/semaine -Mutuelle entreprise et prévoyance. Je postule à cette offre par mail à :