En mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, lîle est aujourdhui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. Sétendant sur sept hectares de nature préservée et de jardins méditerranéens, Zannier Île de Bendor proposera 93 chambres raffinées, un village dartisans, trois restaurants, quatre bars, ainsi quune plage, un spa, un kids club, et un club de plongée. Les hôtes profiteront dexpériences culturelles, dactivités en plein air et nautiques, dans un cadre unique, où chaque instant est une célébration. Prêt(e) à rejoindre laventure et faire partie de léquipe douverture ? Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans lattention et le partage. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à lexcellence culinaire de létablissement en participant à la préparation des mets et au bon déroulement des services. Descriptif de poste : * Rassembler et préparer (éplucher, émincer, tailler) les ingrédients nécessaires à lélaboration des plats. * Réaliser les préparations culinaires en suivant rigoureusement les fiches techniques pour garantir la constance de nos mets. * Participer activement à la vie de la cuisine en proposant des idées novatrices pour enrichir nos cartes. * Veiller à une utilisation optimale des denrées pour minimiser le gaspillage alimentaire. * Assister la brigade durant l'envoi pour garantir le respect des délais et la fluidité du service. * Contribuer au dressage et veiller à la perfection de la présentation de chaque assiette. * Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. (HACCP) * Maintenir un poste de travail propre et veiller au bon état du matériel et des locaux (cuisines, chambres froides, réserves). * Participer à la réception des marchandises, contrôler la qualité des livraisons et assurer une rotation optimale des stocks (FIFO). Légalité des chances et linclusion des personnes en situation de handicap sont au cur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter. Rejoindre Zannier Bendor, cest vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à lécriture dune histoire où lhéritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec lexcellence du service. AVANTAGES En plus de vivre lexpérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux : - salaire attractif  - absence de coupure - opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels Votre profil se distingue par : * Une expérience confirmée en apprentissage ou en poste dans un poste similaire en hôtellerie * Motivation et dynamisme * Rigueur, organisation et esprit d'équipe * Sens du détail