Cuisinier H/F, Commis de salle / Runner H/F, Barman(maid)

Dans le cadre de l'ouverture estivale de sa nouvelle terrasse, le restaurant gastronomique étoilé Michelin Le Figuier de Saint-Esprit, situé au coeur du Vieil Antibes, recrute un Cuisinier ou Chef de Partie pour assurer le service du soir, orienté tapas raffinés et planches à partager. Vos missions - Préparer et envoyer des assiettes de type tapas, planches apéritives et mets à partager, selon une carte estivale dédiée à la terrasse - Organiser et gérer le poste de production du soir de manière autonome - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement - Collaborer avec l'équipe de salle dans une logique de fluidité et de satisfaction client Horaires en continu : 17h fermeture Le profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou bistronomique - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Goût du travail bien fait, attention à la présentation et à la régularité - Vous n'êtes pas nécessairement issu de la cuisine gastronomique, mais vous maîtrisez les fondamentaux et souhaitez travailler dans un environnement professionnel et reconnu Infos complémentaires - Contrat CDD saisonnier jusqu'en octobre - Rémunération brute mensuelle entre 2 330 € et 2 840 € (selon profil et expérience) - Cadre de travail privilégié : établissement renommé, terrasse neuve, équipe familiale - Possibilité de valoriser votre savoir-faire dans un lieu étoilé tout en travaillant une cuisine conviviale et élégante Nous recherchons également un commis de salle H/F avec le profil suivant : - Première expérience réussie en salle dans un établissement de bon niveau ou gastronomique - Présentation soignée, sens du détail et de l'accueil - Polyvalence, esprit d'équipe et réactivité - Motivation à évoluer entre deux styles de service complémentaires : terrasse estivale et salle gastronomique Ainsi qu'un limonadier/Barman H/F avec le profil suivant : - Expérience confirmée en limonade, bar ou en restauration de standing - Bonne connaissance des produits : cocktails, spiritueux, vins - Sens du contact, présentation irréprochable, aisance relationnelle - Rapidité, autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Intérêt pour la saison estivale en environnement qualitatif et dynamique