Pâtissier H/F

SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef Pâtissier ALEX ROCHEL recrutent un chef de partie (H/F). Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. Vous collaborerez avec le Chef Pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte ainsi que les essais. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire. Une connaissance dans la pâtisserie haut de gamme est requise Expérience souhaitée en tant que pâtissier (e) de 2 ans Formation : CAP / BEP Salaire mensuel net 2200€ 4 COUPURES + 1 CONTINU DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFS POURBOIRES Rejoignez nous !