Barman(maid)

Barman / Barmaid (H/F) - CDI Temps Plein Poste : Barman / Barmaid (H/F) Contrat : CDI – Temps plein Lieu : Paris (Espace Bar & Lounge Premium) Disponibilité : Immédiate Vos Missions : Mixologie : Confectionner les cocktails signatures, classiques et boissons avec rapidité et précision. Accueil & Conseil : Assurer un service client d'exception directement au comptoir. Mise en place : Préparer les découpes, sirops maison et infusions avant le service ; gérer le réapprovisionnement. Gestion : Participer aux inventaires hebdomadaires et veiller au respect du coût matière (F&B cost). Normes : Respecter strictement les règles d’hygiène (HACCP) et les procédures d’encaissement. Profil Recherché : Expérience : 2 à 3 ans minimum dans un bar à cocktails spécialisé ou établissement haut de gamme. Technique : Excellente maîtrise des classiques, des spiritueux et des techniques de bar (shaker, mixing glass). Savoir-être : Personnalité solaire, aisance relationnelle, rapidité et rigueur sous pression. Ce que nous offrons : Rémunération motivante selon profil + pourboires avantageux. Avantages : Mutuelle HCR Bien-Être, repas de qualité assurés sur place, prise en charge à 50% du Pass Navigo