Pour notre refuge alpin ALBERTO situé en bord de pistes au cœur de la station de Tignes Val Claret (73) : https://www.grouperestoleil.com/restaurants/alberto-tignes/ Nous recherchons notre PIZZAIOLO/PIZZAIOLA confirmé(e) h/f pour compléter notre équipe cet hiver. NOTRE RESTAURANT Alberto est une nouvelle brasserie alpine haut de gamme, nous travaillons des produits simple mais de qualité (farine bio, sauce tomate san marzano, fior di latte…) ,80% d’après cuisson  Avec une capacité d’accueil de 180 couverts par jour, dont environ 80 pizzas le midi et 50 pizzas le soir. Le poste à pizza est au cœur de la salle de restaurant, cave à fromage et charcuterie Four rotatif électrique, trancheuse automatique, pétrin 50 kg à deux vitesses, diviseuse bouleuse. VOTRE POSTE - à pourvoir du 11 décembre 2025 au 6 avril 2026 - service midi et soir en coupure - salaire de 2400e net mensuel Avantages : * Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie financière VOS MISSIONS * Préparer la pâte napolitaine hydratation 70 %, l’étaler à la main, la garnir et la cuire dans un four électrique rotatif * Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail * Gérer les stocks de produits frais et d'ingrédients * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que pizzaiolo * Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant nos standards * Compétences en communication * Esprit d'équipe et attitude positive Rejoindre Le Groupe Restoleil, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité. #Restoleilrecrute