Responsable de salle H/F

L'hôtel restaurant La Roche situé à Beaufort en Savoie, recherche son/sa responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l’équipe en salle. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des opérations. Le poste est à pourvoir en CDI ! Responsabilités : Superviser et coordonner l’équipe de service en salle pour garantir un service efficace et agréable -Accueillir les clients, les conseiller sur le menu et s’assurer de leur satisfaction tout au long de leur repas -Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l’espace et le flux des clients -Former et encadrer le personnel sur les standards de service et les procédures internes -Conduire les entretiens d’évaluation du personnel, identifier les besoins en formation et motiver l’équipe -Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication et une préparation des aliments conforme aux attentes -Assurer la gestion des stocks de matériel et de fournitures nécessaires au service en salle Profil recherché Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration Compétences avérées en management d’équipe et leadership Excellente maîtrise du service en restauration, avec un sens aigu du détail Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Bonnes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Poste en CDI uniquement ! Si vous êtes dynamique, motivé(e) par le travail d’équipe et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2025