Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)

Avec toujours plus de détermination et denthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 ! Porté par lesprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres dont le Claridges et le Connaught ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous. Si vous êtes engagé.e, attaché.e à lexcellence et au luxe à la française, que lauthenticité et lesprit déquipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne ! ---------------------------------------- Le/la stagiaire pâtisserie apportera son soutien au quotidien auprès des équipes de Pâtisserie sur différentes missions : * Participer à la production de pâtisserie au sein de votre poste de travail * S'assurer que la préparation des pâtisseries est de la plus haute qualité * Assurer une bonne rotation des stocks * S'assurer que la quantité appropriée de mise en place est maintenue en stock * Informer les supérieurs hiérarchiques de tout produit nécessitant une utilisation ou une attention immédiate * S'assurer que des procédures correctes sont utilisées * Encourager la communication avec léquipe de cuisine * S'assurer en permanence dun maintien des standards de qualité de service, ainsi que des standards sanitaires irréprochables REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA CEST ·        Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à lidée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ; ·        De belles perspectives dévolution au sein de lHôtel et de nombreux choix de carrière ; ·        La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ; ·        Bénéficier dun service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et lHôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que dun parking pour le personnel ; ·        La possibilité doccuper un de nos logements du personnel gratuitement (stagiaire uniquement); Etudiant.e en école hôtelière ou en école de cuisine, votre passion pour la pâtisserie ne fait aucun doute. Stage à pourvoir au cours de l'été 2026 pour une durée de 4 à 6 mois.