40 - CAPBRETON
26/05/2025Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Plongeur - Aide cuisinier H/F
CDI, CDD

Nous recherchons un 1er chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que 1er chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats au sein de notre cuisine, tout en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Responsabilités •Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis •Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail •Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière •Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire •Superviser et former les commis de cuisine dans leur travail quotidien •Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace durant le service en restauration •Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste Profil recherché •Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire •Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire •Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation •Sens du travail en équipe et bonne communication avec les membres du personnel •Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le domaine Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 458,00€ par mois Avantages : •Restaurant d'entreprise Horaires : •Période de travail de 8 Heures Formation: •CAP / BEP (Optionnel) Expérience: •Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Possibilité de logement en mobile-home Date de début prévue : 01/06/2025 Nous recherchons également des commis de cuisine / plongeur et aide cuisine.