Chef de rang H/F

Description entreprise : Best Western Plus Hotels milieu de gamme qui allient confort et elegance et offrent une selection de services et d'equipements complementaires et superieurs. Le Clos Syrah est un restaurant moderne et bistronomique, situe a Valence (26). Nous mettons un point d'honneur a offrir un service irreprochable et une experience client chaleureuse et soignee. Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionne(e) et motive(e). Description du poste : Vos missions : Accueillir et accompagner les clients a leur table Presenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Assurer un service fluide et de qualite en salle Coordonner et encadrer le travail des commis de salle Veiller au bon deroulement du service sur votre rang Gerer la mise en place et le dressage des tables Garantir la satisfaction client tout au long du repas Profil recherché : Experience reussie en tant que chef de rang (minimum 1 an souhaitee) Excellente presentation et sens de l'accueil Rapidite, efficacite et sens de l'organisation Esprit d'equipe et autonomie Maitrise des regles de service a la francaise ou a l'anglaise (selon type de restauration) Bonne connaissance des vins et mets appreciee Pratique de l'anglais est obligatoire