Maître d'hôtel, Assistant Maître d'hôtel (H/F) Polyvalent, rigoureux et capable de travailler en équipe, vous connaissez les normes HACCP. Habitué de la restauration de luxe, vous maintenez un excellent niveau de qualité durant les situations de ' coup de feu '. Discret et observateur, vous restez toujours attentif à la clientèle. En tant que manager vous êtes capable de maintenir une bonne ambiance auprès de vos équipes et de leur fournir le soutien et la formation nécessaire.La pratique orale de l'anglais est indispensable, celle d'une seconde langue étrangère est un plus. De formation Bac+2, BTS Hôtellerie, Tourisme ou Gestion Touristique Vous avez notamment : - Une excellente présentation - Un sens très développé du Service Client, - Une connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle. Avantages : Repos hebdomadaire : 02 jours consécutifs, travail sans coupure, repas inclus, mutuelle performante. Logement : Disponible avec modeste participation (toutes charges comprises) dans notre nouvelle résidence privative dans la petite ville d'Apt (84400) à 7 kms du domaine, proche de toutes les commodités: Studio single, meublé et équipé , WIFI haut débit, jardin paysagé, parking privatif, piscine, laverie automatique.