Nous recherchons un commis sommelier afin de renforcer notre équipe. Sous la responsabilité de notre Directrice de salle et de notre Chef Sommelier, vous les assisterez dans la sélection, la présentation et la conservation des vins ainsi que dans l'harmonisation des mets et des vins. Responsabilités: -Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin. -Conseiller les clients sur le choix du vin en fonction de leur plat ou préférences. -Participer à la mise en place et la décoration de la salle. -Préparer et servir les vins. -Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. -Veiller à la satisfaction de la clientèle. -Contribuer au développement de la carte des vins. -Participer aux inventaires et à la gestion des stocks. Exigences: -Connaître la carte des vins et être capable de conseiller les clients -Avoir une excellente connaissance des cépages et des régions viticoles -Avoir une expertise dans l'ouverture, le service et la conservation des vins -Être capable d'organiser et de gérer une cave à vin -Avoir une bonne appréciation des accords mets-vins -Être en mesure de communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les clients -Avoir une excellente présentation et une attitude professionnelle -Anglais maîtrisé *Contrat CDD saisonnier *43h semaine, horaires en continu, 2300 euros brut/ mois *Possibilité d’être logé sur place