Commis de cuisine H/F, Plongeur - Aide cuisinier H/F, Commis Pâtissier H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F

OUVERTURE – Rejoignez l’aventure ESKAL Eskal est un nouveau restaurant gastronomique situé dans le 8? arrondissement de Paris, proche Madeleine, gare St-Lazarre. Projet porté par le chef Alexandre Chambat. Notre ambition : proposer une cuisine moderne et sensible, à la croisée des influences, avec un haut niveau d’exigence et une identité forte dans un cadre haut-de-gamme, cosy, moderne. Place assises au comptoir face à la cuisine ouverte, places assises dans la grande salle en angle donnant sur le parc Louis-XVI et son arbre centenaire. Eskal, c’est avant tout un projet humain : construire une équipe soudée dès l’ouverture, grandir ensemble et viser l’excellence dans un cadre structuré et bienveillant. Nous recrutons pour l’ouverture les postes suivants // NÉCESSITÉ d'être disponible pour début Mai.// Conditions tout en bas de l'annonce, après les postes recherchés: CHEF DE RANG (H/F) Expérience confirmée en restauration gastronomique Maîtrise du service et sens du détail Capacité à gérer un rang en autonomie Sourire obligatoire, sens de l'accueil, envie réelle de proposer le meilleur à nos client. Esprit d’équipe Excellente présentation et relation client Salaire: 1950€NET + Pourboires COMMIS DE SALLE (H/F) Première expérience souhaitée en restauration Sens du service, présentation soignée et attitude positive Envie d’apprendre et de progresser en salle gastronomique Esprit d’équipe indispensable Salaire: 1650€NET + Pourboires COMMIS DE CUISINE (H/F) Formation cuisine (CAP/BAC PRO minimum) Rigueur, organisation et sens du détail Motivation à évoluer dans un environnement gastronomique exigeant Intérêt pour une cuisine créative et contemporaine Salaire: 1700€NET + Pourboires COMMIS PÂTISSERIE (H/F) Formation pâtisserie requise Envie de participer à la création d’une identité dessert forte Autonomie progressive et capacité d’adaptation Esprit d’initiative et curiosité Salaire: 1700€NET + Pourboires PLONGEUR (H/F) Rigueur, rapidité et sens de l’organisation Esprit d’équipe et fiabilité Poste clé dans le bon fonctionnement de la cuisine Application formelle des normes d'hygiène Salaire: 1650€NET + Pourboires Salaires à voir selon profils COUPURES + 2 jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi) Ouverture prévue: Début Mai 2026