Plongeur - Aide cuisinier H/F

À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de recueillement. Trait d’union entre déconnexion, sport, détente et plaisir (éveils musculaires, yoga, marches dans la garrigue provençale accompagnées de guides spécialisés, séances de massages, naturopathie, etc.), la méthode proposée offre une action sur-mesure et bénéfique sur la durée. Des programmes personnalisés pour atteindre, sans frustration ni culpabilité, les objectifs que chacun se sera fixé. Les espaces bien-être se composent d’une salle polyvalente (pour organiser cours de yoga/sport, méditations, conférences…), de salles de massage, un sauna et une tisanerie. À l’extérieur, une piscine et un cours de tennis sont proposés. Pensé comme une maison de famille, le client se sentira chez elle/lui et sera libre de venir et repartir comme il le souhaitera. Nous recherchons notre Plongeur(se) pour un CDD de 4 mois à compter de juin 2025 ! Vos missions : Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, rangement de la vaisselle propre Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité Gérer l’approvisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service S’assurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique, verre, aliments...), et vider ces déchets Gérer l’approvisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci S’assurer de la bonne remise en état de l'espace de plonge après le service Participer à certains travaux de la cuisine Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil : - Capacité à travailler efficacement - Organisé(e) - Rigoureux(euse) - Esprit d'équipe Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (dès la deuxième saison) - 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Accès à la plateforme de réduction loisirs/voyages/commerces