Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Epicure Lyon Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement Epicure. En tant que second de cuisine, vous serez un maillon essentiel dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des plats, à la gestion des équipes et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l’opportunité d’évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où votre expertise en food preparation, food safety et kitchen management sera valorisée.