Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Animateur culinaire – Second de cuisine (H/F) Lieu : Épône (78) – déplacements réguliers en Île-de-France et en France Contrat : CDI – Temps plein Prise de poste : Dès que possible Qui sommes-nous ? Animation Chef est une structure spécialisée dans les animations culinaires événementielles. Nous concevons et animons des ateliers de cuisine pour les entreprises (team building, salons professionnels, événements grand public) et proposons également des cours ouverts au public lors d'événements. Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Animateur(trice) culinaire – Second de cuisine pour renforcer notre équipe sur le terrain et animer nos prestations. Les missions principales : • Animation de cours de cuisine pour des sessions team building ou grand public • Animation de chefs lors de prestations sur stand ou cuisine mobile (salons professionnels, événements d'entreprise, festivals...) • Préparation logistique des événements : réalisation des caisses froides et sèches, gestion des listes de matériel et des ingrédients • Chargement et déchargement des véhicules avant et après les prestations • Mise en place sur site, installation des postes de cuisine et de l'espace d'animation • Animation active et engageante des ateliers ou démonstrations culinaires • Démontage, rangement du matériel et plonge Profil recherché • Formation ou expérience confirmée en cuisine professionnelle • Une excellente présentation est indispensable : l'animateur(trice) culinaire incarne l'image d'Animation Chef auprès du public et des clients. • Aisance à l'oral, posture professionnelle et sens du contact (public varié) • Rigueur, autonomie, réactivité, et bonne gestion du stress • Goût pour la transmission et bon relationnel • Maîtrise de l'anglais : un atout significatif pour certains événements (optionnel) • Permis B obligatoire (déplacements fréquents) Conditions proposées • CDI à temps plein basé à Épône (78) • Travail régulier en horaires décalés, soirs et week-ends selon les événements • Rémunération selon profil et expérience • Intégration dans une équipe passionnée, dynamique et bienveillante • Formations internes sur les animations et recettes maison