Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F, Afrique

MISSIONS GÉNÉRALES : • Superviser l'ensemble des activités F&B des deux restaurants. • Garantir la qualité de l'expérience client et le respect des standards de service. • Coordonner les équipes de salle, de bar et en lien avec le Chef de cuisine. • Gérer les plannings, le recrutement et la fo