Commis de salle / Runner H/F

Commis de Salle H/F – CDI Atica Nous sommes une équipe authentique, bienveillante, curieuse, accueillante et engagée. Nous croyons fermement qu'une appréciation plus profonde des diverses cultures contribue à la création d'un monde meilleur. Pour concrétiser cette vision, nous lançons Atica, une table culturelle qui célèbre les cultures du monde en créant des expériences culinaires qui allient cuisine, photographie, musique et art. Atica est un restaurant gastronomique immersif positionné à un niveau 1* au guide Michelin qui explore une nouvelle culture tous les 6 mois. Si vous voudrez contribuer à ce monde meilleur et faire partie de l'aventure Atica, postulez pour nous rejoindre. Objectif • S'intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir • Garantir une expérience clientèle exceptionnelle et mémorable Responsabilités • Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite de l'équipe pour concrétiser la vision Atica • Ouverture : assister à l'ouverture de Atica tout en respectant le protocole de service • Créativité : contribuer à l'aspect magie expérientielle, innover constamment, s'intéresser aux cultures du monde • Coordination : faciliter le flux de travail en salle et collaborer avec votre superviseur et la cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle • Hygiène : collaborer à organiser la salle et aider l'équipe de manière à garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité • Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l'expérience Profile Candidat Cible • Expérience minimum de 1 an dans des restaurants gastronomiques étoilés Michelin ou hôtels 5 étoiles • Formation dans une école hôtelière renommée • Passion pour l'excellence dans le service et envie de travailler dans un environnement gastronomique • Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles • Langues parlées : Français et Anglais (niveau courant et plus) • Esprit entrepreneurial : apprendre à résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations • Leadership : Maîtriser le menu et être à l'écoute du superviseur pour le bon déroulement du service • Excellente capacité d'exécution : servir un repas gastronomique synchronisé avec l'expérience audiovisuelle immersive • Créativité : offrir une hospitalité inégalée et assister à innover dans le service Offre • Basée à Paris • Journées en continu sans coupure • 2 jours de repos consécutifs • Remboursement 50% titre transport • Repas quotidien fourni • Magnifique culture d'équipe Atica est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.