Assistant Chef Concierge H/F

Chargé de Conciergerie F/H Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds EUR. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis). Vos missions seront les suivantes : Gestion des demandes entrantes clients via la plateforme Alfred : * Répondre aux demandes distancielles, assister les concierges sur les services et la logistique qui en découle * Suivre les demandes émanant de la plateforme et reporting * S'assurer de la bonne exécution des prestations auprès des fournisseurs * Générer du chiffre d'affaires en proposant des services complémentaires Support des conciergeries * Rendez-vous hebdomadaire avec les concierges * Formation des Concierges * Gérer le réassort des boutiques / petit matériel/ consommables * Accompagner les équipes à l'organisation d'évènements * Suivi administratif en coordination avec la Responsable de l'Offre & des Projets Hospitality * Suivre et gérer les absences et remplacements * Suivre les ventes et les rétrocessions mensuelles / être force de proposition et d'amélioration * Reporting de l'activité mensuel * Effectuer en cas d'urgence des remplacements en Conciergerie et en profiter pour effectuer un audit qualité du site * Préparer les ouvertures de Conciergerie (suivi, configuration, installation matériel IT, etc….) Assurer la gestion du back office web conciergerie * Support à la création des boutiques * Demande de mises à jour des produits * Amélioration continue de la plateforme Suivi des fournisseurs * Recherche et recrutement des fournisseurs * Suivi qualité des prestations * Gestion des litiges et réclamations éventuels * Mise en paiement après validation des factures par le concierge Formation: bac+2/ bac+3 type BTS Action Commerciale Organisé(e) Sens du relationnel Minimum 5 ans d'expérience dans le secteur Conciergerie