Chef de rang H/F

75 - PARIS 06

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Lapérouse recherche des chefs de rang en extra régulier pour renforcer ses équipes de salle, quai des Grands-Augustins, Paris 6e. La maison Lapérouse, c'est 1766. Une adresse sur les quais de Seine, des salons qui ont fait l'histoire du Paris de la table, et aujourd'hui un restaurant qui tient
Posté le 01/08/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

(+2 postes)

77 - SERRIS

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Le Café Lapérouse recrute sa brigade à La Vallée Village, à Serris (77), en Seine-et-Marne. C'est la cuisine du groupe Lapérouse hors de Paris : le même niveau d'exigence sur le produit, sur des horaires qui n'ont rien à voir avec un restaurant parisien. Où et quand La Vallée Village, Serris (
Posté le 31/07/2026

Responsable de salle H/F

(+4 postes)

77 - SERRIS

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Le Café Lapérouse ouvre ses recrutements à La Vallée Village, à Serris (77), en Seine-et-Marne. C'est la table du groupe Lapérouse hors de Paris : la même exigence de service et la même maison, dans un cadre et sur des horaires qui n'ont rien à voir avec un restaurant parisien. Où et quand La
Posté le 31/07/2026

Barman H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding ouvre ses maisons parisiennes à l'alternance : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Vous candidatez au groupe, pas à une adresse : nous vous orientons ensuite vers la maison qui correspond à votre profil et à
Posté le 29/07/2026

Sommelier H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding ouvre ses maisons parisiennes à l'alternance : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Vous candidatez au groupe, pas à une adresse : nous vous orientons ensuite vers la maison qui correspond à votre profil et à
Posté le 29/07/2026

Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding ouvre ses maisons parisiennes à l'alternance : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Vous candidatez au groupe, pas à une adresse : nous vous orientons ensuite vers la maison qui correspond à votre profil et à
Posté le 29/07/2026

Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding ouvre ses maisons parisiennes à l'alternance : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Vous candidatez au groupe, pas à une adresse : nous vous orientons ensuite vers la maison qui correspond à votre profil et à
Posté le 29/07/2026

Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding ouvre ses maisons parisiennes à l'alternance : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Vous candidatez au groupe, pas à une adresse : nous vous orientons ensuite vers la maison qui correspond à votre profil et à
Posté le 29/07/2026

Responsable de salle H/F

(+2 postes)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding recrute les encadrants de ses maisons parisiennes : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Le poste Vous prenez la direction d'une maison ou secondez celui qui la dirige. Vous êtes responsable de l'exploit
Posté le 29/07/2026

Sommelier H/F

(+3 postes)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding recrute pour la cave et le bar de ses maisons parisiennes : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Le poste Sommelier : vous construisez et défendez la carte, vous conseillez en salle, vous gérez la cave,
Posté le 29/07/2026

Chef de rang H/F

(+2 postes)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding recrute pour la salle de ses maisons parisiennes : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Le poste Vous tenez votre rang : accueil, conseil, prise de commande, service à l'assiette ou au guéridon selon la
Posté le 29/07/2026

Chef de cuisine H/F

(+5 postes)

75 - PARIS 06

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Lapérouse Holding recrute pour les cuisines de ses maisons parisiennes : Lapérouse, Lucas Carton, Prunier, Relais Louis XIII, Auberge Bressane, Da Rosa, Lafayette's, Cafés Lapérouse. Le poste Du plongeur au chef de cuisine, tous les niveaux de brigade. Chef de cuisine : vous construisez la car
Posté le 29/07/2026