85 - LA ROCHE SUR YON

12/02/2024

Cuisinier H/F

CDI

35 H hebdo


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Notre restaurant Plateau d'Auguste de La Roche sur Yon est à la recherche de son futur Cuisinier Confirmé H/F. Accueil, service, ambiance, produit… voilà nos quatre ingrédients essentiels. Notre restaurant concept Cafétéria propose une cuisine de qualité, simple et gourmande, basée sur des produits frais, faits maison et des viandes origines France. Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e notamment?: - Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'œuvre que dessert - Accueillir et conseiller le client lors du service Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie - Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Gère les situations commerciales imprévues, participe aux inventaires et peut être amené à procéder aux fermetures Date de début : Avril 2024 Profil recherché : Vous êtes une personnes organisé.e, rigoureux.se et adaptable ? Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe partageant des valeurs coopératives, un fort esprit d'équipe, alors contactez-nous ! - Expérience minimum d'un an en tant que cuisinier - Connaissance de la méthode HACCP ainsi que des bonnes pratiques d'hygiène - Aptitude au commerce, à l'accueil client - Formation demandée : BEP métiers de la restauration option culinaire ou CAP ou BP cuisinier, ou expérience équivalente de 2 ans • Rémunération : variable selon profil • Prime d'objectif individuelle, 13ième mois, prime d'intéressement et autres avantages sociaux Mais avant tout, vous avez la passion de votre métier ! Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.


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