75 - PARIS 19

10/07/2024

Barman(maid)

CDI


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Yaya c’est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C’est un nom qui évoque la famille et l’authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce. La légende raconte que les Grecs ont inventé le sens de la fête. La promesse YAYA ? Un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l’olivier : soirées festives avec DJ sets de folie pour vivre la fièvre du jeudi au samedi soir, brunch à la grecque et Bingo Drag Queen complètement zinzin pour lèves-tard le dimanche et pleins d’autres belles surprises. Bienvenue chez les grecs ! Nous recherchons un(e) barman confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que barman, vous serez chargé(e) de réaliser des cocktails classiques et les cocktails signatures, pendant les périodes de forte affluence, exclusivement les week-ends, et sur une plage horaire restreinte (19h-3h max) Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : - Préparer et servir les cocktails dans le respect des standards de qualité de l'établissement. - Gérer efficacement le service pendant les périodes de rush, en assurant un service rapide et impeccable. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle et mémorable. - Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, de préférence dans un environnement de haut standing. - Excellente connaissance des spiritueux, des cocktails et des techniques de mixologie de base. - Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité. - Sens du service client, dynamisme et bonne présentation. - Certification en matière de sécurité alimentaire appréciée (HACCP)


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