Chef de partie H/F

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef de Partie (CDI) qui intégrera l'équipe de notre Brigade de cuisine. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine , vous êtes responsable de votre plan de travail ainsi que de la mise en place du service. Vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis. PROFIL RECHERCHÉ Rigueur et organisation Rapidité et efficacité Sens du détail et de la qualité Capacité à travailler en équipe et pédagogue 2 ans d'expérience AVANTAGES Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur 13ème mois sans condition d'ancienneté Intéressement collectif, prime qualité Remboursement du titre de transport à hauteur de 100% Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...) Uniforme fourni et entretenu