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Vendredi 22 août 2025 : Le récap'info du 18 au 22 août 2025

Le récap'info du 18 au 22 août 2025
Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine ! [+] Lire l'article

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Extension des espaces sans tabac : L’Umih demande l’ouverture d’une concertation avec les pouvoirs publics
Mercredi 20 août, dans une lettre ouverte adressée à la ministre de la santé, Catherine Vautrin, l’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) a demandé l’ouverture immédiate d’une... [+] Lire l'article

Le groupe hôtelier IHG dépasse le million de chambres disponibles dans le monde
IHG Hotels & Resorts vient de franchir un cap symbolique : le groupe a dépassé, le 7 août dernier, le million de chambres disponibles dans le monde. Avec plus de 6 700... [+] Lire l'article

Emprunt : calculer le ratio dette/actif
L’entrepreneur qui souhaite créer ou reprendre une activité en hôtellerie-restauration doit, le plus souvent, recourir à l’emprunt. La question de l’endettement se pose également pour le propriétaire... [+] Lire l'article

L’hôtel Faubourg Galant Paris ouvre sous enseigne Handwritten Collection le 1er septembre
Accor poursuit le développement de sa marque Handwritten à Paris, avec l’ouverture, le 1er septembre prochain, de l’hôtel Faubourg Galant à proximité... [+] Lire l'article

Les documents à remettre à la fin du contrat de travail
Lors de la rupture ou la fin d’un contrat de travail, quelle qu’en soit la cause (licenciement, démission, fin de CDD…), l'employeur doit obligatoirement remettre au salarié plusieurs documents :... [+] Lire l'article

TGV Lyria en quête de jeunes chefs
Les cuisiniers âgés de 18 à 30 ans, français ou suisses, sont invités à se surpasser pour épater les chefs Michel Roth et Danny Khezzar, dans un concours orchestré par TGV Lyria. [+] Lire l'article

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