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Mercredi 8 janvier 2025 : Talents : Philippe Mille, chef du restaurant Arbane à Reims
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Talents : Philippe Mille, chef du restaurant Arbane à Reims
C'est une très belle histoire que celle du chef Philippe Mille installé à Reims dans sa nouvelle adresse, Arbane, qui fête sa première année. Elle est... [+] Lire l'article
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Mama Shelter s’installe à Dubaï
Pour la première fois depuis sa création, Mama Shelter s’implante au Moyen-Orient, en plein cœur de Dubaï. Comme dans ses 18 autres adresses en France et à... [+] Lire l'article
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Ouverture des inscriptions pour le 7e Challenge culinaire du président de la République française
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Engagement des collaborateurs : l’hospitalité est aussi une affaire de management
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Programme d'excellence : Ferrandi s'associe aux CFA normands
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10 janvier 2025
N°3840

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