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26 hôteliers français assignent Airbnb en justice • Après Top Chef, Jorick Dorignac rejoint le groupe Maisons Le Quellec • Les conditions de travail d'un saisonnier... [+] Lire l'article
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Quelle responsabilité en cas de sinistre sur le parking mis à disposition par l'hôtel ?
“Suite à un sinistre sur le véhicule d’un client stationné dans notre garage situé en copropriété, notre assurance nous informe que notre responsabilité n’est pas engagée puisqu’il s’agit d’une... [+] Lire l'article
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Christian Leclou élu à la tête des Cuisiniers de France
L’élection du nouveau présidentChristian Leclou, bien connu dans le métier, augure à de belles choses pour cette association qui a le mérite d’exister... [+] Lire l'article
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La Roche Le Roy veut devenir une référence gastronomique à Tours
Après plus de cinq mois de travaux et deux millions d’euros d’investissement, l’établissement, entièrement rénové, a rouvert ses portes. [+] Lire l'article
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Calcul du montant des indemnités de départ à la retraite
“Je suis à la retraite dans quelques mois, après 15 ans dans la même entreprise. Quel sera le montant de mes indemnités de retraite ?” [+] Lire l'article
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La restauration commerciale s’interroge
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24 % des Français déclarent se rendre au restaurant au moins une fois par semaine
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Alimentarité du bois en restauration au lycée hôtelier de Mazamet
Lesélèves cuisiniers du lycée hôtelier de Mazamet dans le Tarn, sous la houlette de Stéphane Bernat, leur professeur d'organisation et production culinaire ont... [+] Lire l'article
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03 juillet 2024
N°3828
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