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Lundi 15 juillet 2024 : Du tac au tac avec... Philippe Etchebest

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Du tac au tac avec... Philippe Etchebest
Depuis son enfance derrière les fourneaux du restaurant bordelais de son père, en passant par la consécration tricolore des meilleurs ouvriers de France, les étoiles Michelin ou encore les émissions... [+] Lire l'article

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Riccardo Giraudi et Mehdi Abdelhedi réinventent Zeffirino à Paris
Natif de Gênes, le restaurateur monégasque Riccardo Giraudi a souhaité transposer à Paris et Monaco l’esprit et la cuisine de l’institution gênoise... [+] Lire l'article

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Olivia Grégoire : “J’espère que les chantiers que nous avons engagés au ministère se poursuivront dans les années qui viennent”
La ministre chargée des PME, de l’artisanat et du Tourisme assistait au relais de la flamme olympique, le 15 janvier, à la mairie du XVe arrondissement de Paris. L’occasion de faire un bilan des deux... [+] Lire l'article

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Seuls 20% des Français déclarent avoir les moyens de consommer durable
Deloitte dévoile les résultats de l’étude « Les Français et l’alimentation », portant sur les habitudes de consommation alimentaire des Français. [+] Lire l'article

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Contre visite médicale patronale : les modalités de mise en œuvre sont fixées par décret
Un décret du 5 juillet 2024 vient préciser les modalités de mise en œuvre de la contre visite médicale demandée par l’employeur afin de contrôler l’état de santé du salarié. Ce texte vient confirmer... [+] Lire l'article

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Le petit déjeuner ne peut constituer un avantage en nature nourriture
« Je réclame les avantages en nature nourriture à mon employeur qui, sous prétexte de buffet pour le petit déjeuner client, dit que je bénéficie de l’accès à ce buffet même si je ne prends qu’un café... [+] Lire l'article

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La tendance du bao, de la street food à la gastronomie
Originaire de la street-food chinoise, le bao - nom qui désigne plusieurs types de préparations culinaires - est arrivé en France il y a quelques années et rencontre encore un succès fou en France.... [+] Lire l'article

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Prendre le 1er mai pendant des congés payés
« Le salarié a posé des congés qui incluent le 1er mai, comment faut-il compter ce jour particulier ? » [+] Lire l'article

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Le groupe indien Interglobe ouvre le premier hôtel Miiro à Paris
Avec ses 123 chambres et son restaurant Annette, le Grand Hôtel Cayré - ouvert le 15 juillet - fait partie d'un portefeuille de dix établissements européens repris par le groupe en 2020. En lançant... [+] Lire l'article

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