Le Panoramique : un nouvel établissement au port de Toulon Après dix années passées en restauration en tant que salariés, Laurent Pompidou et Fabrice Savalle ont eu envie de lancer leur propre affaire. C'est chose faite depuis... lundi 31 décembre 2012
Le Sportbeach prend son envol à Marseille Au Prado, la brasserie méditerranéenne du bord de mer affirme son orientation vers la cuisine de qualité. lundi 31 décembre 2012
Lionel Desbrosses, toujours en quête de nouveautés Ce chef créatif est toujours prêt à allier sa gastronomie à de nouveaux concepts, comme son menu construit autour de la 'pavade'. lundi 31 décembre 2012
Le Treize en vue se fait connaître Première affaire pour Philipe Poëtte. Après un démarrage en douceur, les angoisses des premiers jours sont dissipées. La clientèle est au rendez-vous. vendredi 28 décembre 2012
Burger King à nouveau présent en France Autogrill et Burger King ont ouvert le 22 décembre le premier restaurant Burger King en France dans le hall 1 de l'aéroport Marseille Provence, au sein de l'espace Food Court... lundi 24 décembre 2012
Nominations à l'hôtel du Cap-Eden-Roc L'hôtel du Cap-Eden-Roc d'Antibes (06) appartenant à la Oetker Collection et dirigé par Philippe Perd directeur général, vient d'annoncer la promotion de Brice Kemper,... lundi 24 décembre 2012
La gastronomie s'est invitée aux Restos du coeur Cinq chefs de la région Paca ont préparé un dîner spécial fête pour une trentaine de bénéficiaires des Restos du coeur. Les convives, inscrits depuis cinq, dix voire quinze... jeudi 20 décembre 2012
Le lycée hôtelier de Bonneveine fait l'unanimité Jeudi 13 décembre, toute l'équipe du lycée et CFA hôteliers de Marseille a fêté les 30 ans autour d'Agnès Vaffier, proviseur. Les institutionnels et les chefs présents en ont... jeudi 20 décembre 2012
Un Holiday Inn entièrement rénové au coeur de Toulon C'est un Holiday Inn refait à neuf que l'on peut découvrir au coeur de Toulon après dix mois de travaux de rénovation qui lui ont permis de s'adapter aux nouveaux standards... mercredi 19 décembre 2012
Richard Schilling récompensé aux Star Diamond Award 2013 L'hôtel Martinez de Cannes et son directeur ont été mis à l'honneur lors de la cérémonie qui s'est déroulée au salon ILTM, le 4 décembre dernier. mercredi 19 décembre 2012