Une Réserve trois en un Charles Fontes, chef du restaurant étoilé La Réserve Rimbaud, innove, avec une table d'hôte à la cave en hiver et un bar à tapas en terrasse en été. mardi 26 novembre 2013
La ville de Sète valorise le patrimoine maritime vivant Pendant deux jours, la ville de Sète organise Saveurs en fêtes, halles abordage! les 21 et 22 décembre prochains dans ses Halles centrales. Cette manifestation s'inscrit dans... lundi 25 novembre 2013
Isabelle Auguy remet le couvert à Rodez La chef anciennement étoilée à Laguiole a ouvert un nouveau restaurant où la gastronomie à cédé la place à "des plats plus simples". lundi 25 novembre 2013
Le Kiosque : saveurs marines au pays de l'aligot Les frères Michel et Georges Santos ont repris en 2008 un restaurant du centre-ville connu pour ses plateaux de fruits de mer pour en faire un établissement contemporain. lundi 25 novembre 2013
Terre de pastel : une enseigne 100 % Midi-Pyrénées La petite fleur jaune, symbole de la terre de Cocagne, a désormais son musée, son restaurant et son spa. Le succès est au rendez-vous. vendredi 22 novembre 2013
Annett et Bernd Teich, la bière est leur affaire Le couple originaire d'Allemagne cultive les accords gourmands entre bières et mets, dans leur restaurant Bierkulture, ouvert en septembre dernier. jeudi 21 novembre 2013
L'Holiday Inn Toulouse Airport se modernise Racheté par le groupe Algonquin, l'hôtel Holiday Inn Toulouse Airport 4* de Blagnac (31) vient de terminer ses travaux de rénovation qui ont duré plus d'une année. Marc... jeudi 21 novembre 2013
L'Institut des sciences de l'entreprise et du management développe des partenariats performants La licence professionnelle de management des unités de restauration propose un cursus en alternance, au sein de grandes entreprises de restauration. mardi 19 novembre 2013
Le nouveau départ de Paul Courtaux à Palavas-les-Flots Face à la mer, le chef montpelliérain a repris le Saint-Georges et, pour la première fois, il est seul maître à bord de son restaurant. lundi 18 novembre 2013
Les Grands Buffets se démarquent aussi avec le vin Le restaurant renforce son partenariat avec les viticulteurs régionaux pour mettre en place une offre unique en France de 70 références servies au verre. vendredi 15 novembre 2013