Haute Garonne

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Denis Chaignier, nouveau chef du Radisson Blu Hotel Toulouse Airport

Carlson Rezidor Hotel Group vient d'annnoncer l'arrivéé du chef Denis Chaignier aux commandes du restaurant La vie en rose du Radisson Blu hotel de Toulouse aéroport à...

jeudi 20 décembre 2012

56% des habitants de Midi-Pyrénées achètent régulièrement des produits locaux

Les filières courtes en vogue en Midi-Pyrénées

La 10e édition du Salon international de la sécurité et de la qualité alimentaire qui s'est tenu du 13 au 16 décembre 2012 au Parc des expositions de Toulouse a souligné le...

jeudi 20 décembre 2012

Murielle et Hugo Plazzotta : moderniser sans renier le passé

Au Pois Gourmand : vivre avec son temps

Hugo Plazzotta a succédé à son père en apportant des idées neuves sans altérer ce qui a fait la réputation du lieu : une cuisine généreuse et goûteuse.

mercredi 19 décembre 2012

Pierre-Jean Darroze : une cuisine méditerranéene, plus huile d'olive que gras de canard

Le Pavillon Saint-Jean : un air de famille

Pierre-Jean Darroze perpétue la tradition : son grand-père, sa mère, ses oncles et sa cousine sont cuisiniers.

mercredi 19 décembre 2012

19 restaurants McDo pour Michel Réglat à Toulouse

Trente ans après l'ouverture du premier restaurant McDonald's dans la ville rose, le franchisé Michel Réglat ouvre le 18 décembre un nouveau restaurant de 860 m2 sur trois...

lundi 17 décembre 2012

Gilles Goujon, Chef 3 étoiles de l'Auberge du Vieux Puits entouré des Chefs de l'Aude pour la...

Feuilles gourmandes avec Gilles Goujon et les chefs de l'Aude

Les routes de l'Aude n'ont pas fini de nous surprendre. Le chef triplement étoilé vient de cosigner avec huit autres chefs un livre de recettes et d'accords entre mets et...

vendredi 7 décembre 2012

Les tables du Gers se donnent rendez-vous au SISQA

Les tables du Gers seront présentes au SISQA (Salon international de la sécurité et de la qualité alimentaire) du 13 au 16 décembre 2012. La manifestation se tiendra au Hall...

mercredi 5 décembre 2012