France

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Expedia, vers un nouveau modèle économique

Opération séduction à destination des bloggeurs pour Expedia

Expedia s'intéresse de plus en plus aux réseaux sociaux, notamment aux bloggeurs influents, au moment même où l'agence de voyage en ligne évolue vers un nouveau modèle...

jeudi 19 janvier 2012

Pour réaliser sa cuisine : à qui s'adresser ?

Deux nouveaux termes balisent désormais le choix du parcours : Quali-Pro CuisinesLes hôtels-restaurants, restaurateurs, collectivités faisant appel à un installateur...

jeudi 19 janvier 2012

Le Foyaal (à droite sur la photo) se tient à deux pas de la mer.

En réponse à la crise : qualité et remise en question

Depuis les grèves de 2009 qui ont paralysé l'île pendant près d'un mois, la restauration, à l'image de l'hôtelleire, a souffert d'une perte considérable de fréquentation...

jeudi 19 janvier 2012

Le complexe hôtel-golf des Dryades prépare un nouveau projet

Avec ses 80 chambres classées 4 étoiles et ses 5 suites, le complexe des Dryades installé à Pouligny-Notre-Dame (36) vient de dévoiler de nouveaux projets de développements....

mercredi 18 janvier 2012

Ouverture du 136e KFC à Jeuxey

KFC ouvre son 136e établissement à Jeuxey (88), 1er restaurant dans les Vosges. La direction est assurée par David Elafri, partenaire franchisé depuis 2008, qui se voit...

mercredi 18 janvier 2012

Benoit Bernard laisse sa Laiterie dans les mains de Pascal et Sophie Boulanger.

La Laiterie change de mains, pas d'esprit

Benoît Bernard quitte sa maison pour faire un tour du monde. Il la laisse à une belle équipe, qui va continuer à oeuvrer, un peu plus tranquillement, à sa notoriété.

mercredi 18 janvier 2012

Sandwich & Snack Show 2012 : 37 concepts en lice pour la Snack Academy

Sur 37 concepts de restauration sélectionnés, le concours 'Sandwich & Snack Show Academy' distinguera 3 concepts à fort potentiel, duplicables en franchise ou en propre, le...

mercredi 18 janvier 2012

Édito du n°3273 du 19 janvier 2012 : "Relativiser"

Qui s'en souvient ? Le 26 juin 1975, l'agence de notation Standard's & Poor attribuait aux finances publiques de la France le fameux triple A, ce qui n'intéressa absolument...

mercredi 18 janvier 2012

Année record pour Accor avec + 5,2 % de chiffre d'affaires

Denis Hennequin termine en beauté sa première année aux commandes du premier groupe hôtelier européen, avec une progression de 3,6 % de son chiffre d'affaires au 4e...

mercredi 18 janvier 2012

McDonald's sponsor officiel des JO jusqu'en 2020

McDonald's s'est vu renouveler son contrat en tant que sponsor officiel pour les JO d'été, d'hiver et de la jeunesse jusqu'en 2020. Il continue donc son partenariat établi...

mercredi 18 janvier 2012

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Opération séduction à destination des bloggeurs pour Expedia

Pour réaliser sa cuisine : à qui s'adresser ?

En réponse à la crise : qualité et remise en question

Le complexe hôtel-golf des Dryades prépare un nouveau projet

Ouverture du 136e KFC à Jeuxey

La Laiterie change de mains, pas d'esprit

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Édito du n°3273 du 19 janvier 2012 : "Relativiser"

Année record pour Accor avec + 5,2 % de chiffre d'affaires

McDonald's sponsor officiel des JO jusqu'en 2020

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