France

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Le Groupement national de la restauration planche sur les biodéchets

Une circulaire du ministère de l'Écologie du 10 janvier 2012 relative aux modalités d'application de l'obligation de tri à la source des biodéchets par les gros producteurs...

jeudi 2 février 2012

L'Institut Paul Bocuse s'interroge sur les ambiances lumineuses

Afin d'améliorer la satisfaction client lors de son séjour à l'hôtel, l'Institut Paul Bocuse s'est intéressé au confort d'une chambre à travers son atmosphère lumineuse. Le...

jeudi 2 février 2012

La durée d'une clause de non-concurrence dans la cession de bail commercial est en moyenne de cinq...

Cession d'un fonds de commerce et clause de non-concurrence

Le but de la clause de non-concurrence est de garantir aux nouveaux acquéreurs une jouissance paisible de leur achat, c'est-à-dire d'éviter le détournement de clientèle par...

jeudi 2 février 2012

Movenpick ouvre son premier hôtel à Neuilly

D'après la revue "Hotels News",Movenpick annonce la signature d'un premier hôtel en contrat de gestion à Paris,le Movenpick Paris Neuilly Hotel, actuel Courtyard Marriott...

jeudi 2 février 2012

M. Jean Terlon (à droite écharpe mauve et blanche) venant de remettre les documents à M. le...

TVA : Nicolas Sarkozy connaît désormais les chiffres

Après la décision du gouvernement de relever, pour diverses raisons (critères de convergences européens, participation au désendettement de l'état), le taux de TVA réduit...

jeudi 2 février 2012

5e International Cognac Summit : le cognac au féminin

Du 22 au 25 janvier, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) a rassemblé à Cognac 24 professionnels autour du thème « Le Cognac au féminin ». Trois jours de...

jeudi 2 février 2012

Le Club Med de Valmorel et Bos Equipement Hôtelier, une nouvelle collaboration fructueuse

Ce village 'nouvelle génération' situé à 1 400 m d'altitude au coeur d'un environnement préservé, offre un hébergement haut de gamme de 418 chambres dont un espace 5 Tridents...

jeudi 2 février 2012

Le Nexhôtel vient complémenter le Rex Hôtel

Les propriétaires du Rex Hôtel, seul 4 étoiles de la préfecture des Hautes-Pyrénées, ont lancé la construction d'un nouvel établissement 3 étoiles.

jeudi 2 février 2012

Concours "Le Boeuf, les Races à Viande"

Dans le cadre du concours "Le Boeuf, les Races à Viande" destiné aux lycéens hôteliers, partons à la découverte d'un chef parrain 2012 et d'un ancien lauréat aujourd'hui...

jeudi 2 février 2012

Wifi-gratuit pour les hôtels parisiens du groupe Warwick

Les hôtels parisiens Champs Elysées et Westminster du groupe Warwick International Hotels disposent désormais du wifi gratuit pour leurs clients. Le groupe a fait appel à...

jeudi 2 février 2012

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