Côte-d'Or

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Journée portes ouvertes au lycée Anna Judic de Sémur-en-Auxois

Journée portes ouvertes au lycée Anna Judic le 11 mars

Le lycée Polyvalent Anna Judic de Semur en Auxois (21) ouvrira ses portes le 11 mars de 9 h 30 à 18 h. C'est le moment de décrouvrir l'établissement, ses offres...

lundi 20 février 2017

La pose de la première mosaïque du futur spa de la Villa des Sens a été posée le 24 novembre...

Le Relais Bernard Loiseau se dote d'un vaste complexe spa et bien-être

Jouxtant le Relais Bernard Loiseau, La Villa Loiseau des sens proposera des installations innovantes sur 1 500 m2. Un espace visant à propulser l'établissement comme une...

lundi 2 janvier 2017

L'Abbaye de La Bussière et ses deux restaurants (le 1131 et le Bistrot des Moines) opère un retour...

L'Abbaye de La Bussière triplement distinguée pour ses tables

L'établissement s'est engagé dans la voie du dépouillement et de la simplicité depuis janvier dernier.

vendredi 2 décembre 2016

Chaque année,l'établissement accueillera 110 étudiants internationaux dans des espaces pédagogiques...

L'école Ferrandi Paris s'implante à la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon

En 2019, Ferrandi Paris, école de la CCI Paris Île-de-France, ouvrira un centre de formation à la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, à destination...

vendredi 25 novembre 2016

Menu de la Saint-Sylvestre au Relais Bernard Loiseau

Dîner du 31 décembre 2016 signé Patrick Bertron à 425 € par personne (hors boisson) ou à 675 € par personne (forfait vins compris), au Relais Bernard Loiseau à Saulieu. ...

lundi 21 novembre 2016

Yann Beck, 20 ans, va en finale du concours Jeunes Talents des Maîtres Restaurateurs, parrainé par...

Yann Beck, premier qualifié pour la finale Jeunes Talent Maîtres Restaurateurs

Les qualifications pour la finale de la 7ème édition du Concours national Jeunes Talents des Maîtres Restaurateurs ont démarré cette semaine en Côtes d'Or, au CFA de La...

mercredi 16 novembre 2016

Trophée de la gastronomie des vins et des terroirs de Côte-d'Or : William Frachot récompensé

La deuxième édition des Trophées de la gastronomie, organisée par Le Bien public, s'est déroulée, hier soir, au palais des Congrès de Dijon, devant près de 300 invités. Les...

mardi 8 novembre 2016

L'Hôtel Armony a gagné 2 étages et 19 nouvelles chambres et surplombe Chenôve du haut de ses 15...

L'hôtel Armony prend de la hauteur

Profiter de la remise aux normes pour accroitre sa capacité d'accueil et diversifier son offre restauration : c'est le pari lancé par la famille Fusaro à la tête de...

lundi 31 octobre 2016

Bourgogne, la bûche Bernard Loiseau 2016.

La bûche de Noël Bernard Loiseau 2016 : "Bourgogne"

Hommage à la Bourgogne et à ses toits en tuiles vernissées, la bûche 2016 Bernard Loiseau se pare des couleurs emblématiques de la région : le marron pour la terre, le...

mercredi 28 septembre 2016

Les Lundis de l'Ecole des Vins, trois heures pour découvrir ou revoir les fondamentaux des vins de...

Une formation gratuite aux vins de Bourgogne

Les Lundis de l'Ecole des Vins est une formation destinée aux professionnels du vins, de l'hôtellerie, de la restauration (serveurs, réceptionnistes, chefs de rang,...

mardi 6 septembre 2016

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